Mes patients sont tous formidables, certains encore plus que les autres.
JMD, hier, s'étonnait de ne pas maigrir malgré la mise en place de notre projet : il est jeune (52 ans) et hypertendu non équilibré. Il doit perdre une bonne dizaine de kilos.
Bilan de notre troisième consultation : il ne mange toujours pas lentement, les collations ne l'intéressent pas, les goûters passent après le dîner, et décidemment il n'apprécie pas les crudités. Exercice physique : pas le temps....
Il m'explique que quand même il s'applique : au déjeuner, il a pris moitié purée et moitié pâtes.
Génial ! Mon conseil était : moitié féculents, moité légumes verts !!!!
C'est vrai qu'il existe des pâtes vertes, aux épinards.
Sacré JM !
C'est difficile de changer ses habitudes alimentaires quand c'est votre hypertensiologue qui vous y pousse ......