Des histoires vraies, des personnalités rencontrées au cours de mes consultations. Des cas résolus, ou pas, auxquels on peut s'identifier, ou pas, pour mieux comprendre son trajet personnel.
"Quand j'ai l'impression que mon objectif et que toutes mes activités ne sont qu'un exercice vain qui n'a d'utilité pour personne (.....), je vais courir le long du Mall (ndlr : le centre commercial) J'y vais généralement en début de soirée, surtout en...
Lire la suiteN otre monde est sidérant : d'un côté la moitié de la planète meurt de faim et de l'autre elle va mourir de trop manger ! Et dans le monde qui va mourir de trop manger, on invente des opérations pour réduire l'estomac, et de fait, moins manger. Comment...
Lire la suiteSouvent (pour ne pas dire toujours), mes patients anorexiques ou boulimiques m'évoquent des troubles qui remontent à leur enfance : des parents autoritaires et/ou des parents qui les ont frappés. Vous me direz (comme la plupart des gens), une petite fessée...
Lire la suiteOn ne le dira jamais assez : LES PILULES NON HOMOLOGUEES POUR MAIGRIR SONT A PROSCRIRE Le 31 octobre dernier, une jeune femme de 32 ans, mère de deux enfants, est morte après avoir pris des pilules "Best Life" (vie meilleure !), pendant une semaine. Elle...
Lire la suitePour 5 personnes Préparation : 15mn (vaisselle comprise !) Une demi journée à l'avance. 200g de chocolat noir 3 oeufs 1°) Faire fondre le chocolat au bain marie, au four à micro- ondes ou directement dans une casserole. 2°) Battre les jaunes. 3°) Incorporer...
Lire la suiteMonsieur X est avocat. Il doit maigrir car il a eu une alerte cardiaque. Il parle beaucoup et il plaide sa cause d'obèse bien dans sa vie d'homme de bien. Je lui donne mes conseils d'équilibre mais je le sens réticent. Je le revois un mois après, il n'a...
Lire la suiteLa première fois que j'ai vu Julie, c'était le 14 juin 2006 C'était la copine d'une copine de mon copain coiffeur. Je l'ai tout de suite trouvée jolie malgré ses kilos en trop. Elle était obèse mais derrière ses yeux tristes et doux, sa bouche délicatement...
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QUI SUIS-JE ? Après avoir vécu le sacerdoce du médecin généraliste de campagne (un VRAI sacerdoce, je vous l'assure, il faut avoir la moelle, une santé de fer, savoir tout sur tout, sacrifier sa famille et ses amis pour affronter les petites et les grandes...
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Mardi 11 novembre, restaurant le Quinzième, 14h45mn. Cyril se pose devant une magnifique assiette de viande avec de très belles pommes de terre. Il ne la finira pas car un journaliste l'attend pour une interview à 15h. C'est son quotidien.......! Date...
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Pour 8 personnes Préparation : 20mn Cuisson : 6mn 200g de chocolat noir 3 oeufs 30g de farine 30g de sucre en poudre 50g de beurre mou Pour le décor : cacao, poudre d'or, copeaux de chocolat.....(tout ce qui peut faire joli !) Préchauffer le four à 275°C...
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