Des histoires vraies, des personnalités rencontrées au cours de mes consultations. Des cas résolus, ou pas, auxquels on peut s'identifier, ou pas, pour mieux comprendre son trajet personnel.
A la demande générale, voici le la recette du gâteau léger au chocolat. Quand on dit léger, c' est tout relatif, ça veut juste dire que c' est moins riche que les recettes classiques ! Pour 4 à 6 personnes Préparation : 15mn Cuisson 30 mn Ingrédients...
On est bien moin de mon "apéro légumes crus qui croque" (LCQC pour les initiés) Nantes hier ou avant hier : un apéro géant initié par Face Book. Des milliers de jeunes déferlent sur une place et c' est la "teuf", c' est convivial, c' est chouette, on...
J' en ai appris une bonne il y a trois jours et je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous, les filles. Des chercheurs se sont penchés sur l' évolution de la poitrine chez les femmes. Les femmes sont les seules à "arborer" une poitrine très développée...
La charmante ville de Modane, en Savoie, a un problème avec l' industrie pharmaceutique et un médicament qui porte le même nom qu'elle. Le Modane est en effet un médicament anti constipation qui existe depuis 45 ans et dont personne ne connaissait l'...
L' Institut National d'Etudes Démographique vient de publier une étude montrant que le mois de septembre était un mois très riche en accouchements en France. Et même, il y a un pic le 23 septembre. L'explication ? C'est la nuit du nouvel An, où visiblement...
Avis à la population : Noël c'est fini, les restes j'espère que c'est fini...... Conclusion : on resserre les boulons jusqu'au 31 !!!! On se pers les 500g, voire le un kilo qu'on a gagné en même temps que ses cadeaux, et hop, on peut attaquer la fin de...
Le PNNS nouveau est arrivé Et de Trois… Hier, en conseil des ministres, Nora Berra, secrétaire d’État à la Santé, a annoncé le lancement du 3e Programme national nutrition santé (PNNS), auquel s’ajoute, cette fois-ci, le Plan de lutte contre l’obésité...
Le fameux Café de la Paix, situé sur la fameuse place de l'Opéra a Paris a une chouette initiative cette semaine. De 8h à 9h30mn, le coût de chaque petit déjeuner (5 euros) sera reversé à l'A ssociation de Chirurgie Cardiaque pour les enfants. Le Café...
Avis à nos amis internautes : l'étude Nutrinet-santé qui étudie les comportement alimentaires par Internet organise du 7 au 15 mai une campagne de recrutement sur le thème "objectif 250 000volontaire" (pour l'instant 180 000 personnes sont recrutés)....
Avis à tous ceux qui suivent : je déménage vendredi pour aller....dans l' avenue d' à côté : 63 avenue Raymond Poincaré, Fond de cour à droite Il n' y a pas de code C' est toujours le métro : Trocadéro avec en plus Victor Hugo C' est toujous le même fixe...
Depuis plusieurs semaines, sur Europe, j'entends une pub qui m'émeut d'abord : des voix d'enfants adorables et rigolotes qui expriment comment ils ont faim le matin, puis qui m'agace au plus au point car une femme explique" qu'il en faut de l'énergie...
La cerise est un plaisir gourmand de chaque instant à renouveler fréquemment. Douce, sucrée et juteuse, elle se croque nature . Si la chair moelleuse de la guigne convient parfaitement aux compotes, soupes et boissons, le croquant du bigarreau (qui doit...
Une étude a été menée de 1999 à 2003 sur des femmes obèses par l 'Université de Pittsburgh aux Etats Unis. Ces femmes ont été soumises à la fois à un régime alimentaire restrictif ( 1200 à 1500 calories par jour) et à un programme sportif. Le programme...
Zoé a 52 ans. Elle a trois grands enfants. Elle se décrit comme une "célibataire ramollie". Son mari s'est suicidé il y a une douzaine d'années. L'environnement dans son travail est stressant. Elle a arrêté de fumer en 2002, elle a goûté aux régimes protéinés...
Du 10 au 17 mai 2010, c'est la Fête du pain ! - - - Pourquoi la Fête du Pain se déroule-t-elle toujours à la mi-mai ? Parce que la Fête du Pain débute le lundi qui précède le 16 mai, jour de la Saint-Honoré, patron des boulangers, pour se terminer le...
Bientôt les résultats de Cannes. Moi aussi, je vais remettre ma palme. J' ai un champion toute catégorie : Jean Paul, 38 ans, végétalien (ça la pris "comme un envie de pisser" et ça n'est pas le plus simple quand on veut perdre du poids !). Jean Paul...
Avis à toutes les filles que ça intéresse : j' ai fait une trouvaille fantastique chez Séphora : "le body super gourmand" C' est un gommage pour le corps à base d'extrait de papaye qui a le goût du caramel. Avec ou sans amant, c' est que du bonheur, on...
De plus en plus de méthodes dites non invasives (on n' ouvre pas avec un scalpel comme dans la liposuccion) sont proposées pour faire fondre les graisses là où on le souhaite : le rêve ....sur le papier. La destruction des cellules graisseuse (les adipocytes)...
Pour ceux et celles qui suivent, je ne résiste pas au plaisir de vous donner des nouvelles de Laure, qui m' a écrit un mail génial la semaine dernière. Elle est venue me consulter mardi et elle avait perdu 2,7 kg (en trois semaines). D' où son enthousiasme...
Il y a bientôt un an, les laboratoires GlaxoSmithKline mettaient en vente libre son médicament "anti gras", l'Orlistat, la pilule dont on attendait des miracles (nom de marque : Alli). Cette molécule, je le rappelle, empêche l'absorption des graisses...
L'Université de Kansas City vient de publier une étude qui montre que la pratique régulière d'un exercice physique doux pendant la grossesse est aussi bon pour le coeur du bébé que pour celui de sa maman car il permet de diminuer le rythme cardiaque du...
Des petits écoliers de St Etienne ont trouvé pendant la récréation une trousse bleue coincée entre un buisson et le grillage qui entoure l'école. Ils l'ont ouverte et ont trouvé des "barres de céréales". Comme ils sont curieux et petits et gourmands,...
Tous les alcools ne sont pas égaux devant la gueule de bois. Les très sérieux chercheurs américains du centre d' études sur l' addictionde la Brown University ont démontré sur 95 patients volontaires ( on se demande bien où ils les ont trouvé !)que les...
J'ai oublié un point essentiel dans ma recette : elle est extraite d'un livre de cuisine super (quand on aime le genre) : Cuisiner au wok avec Ken Hom Chez Hachette Pratique. Je l'ai acheté il y a un certain temps. Je ne sais pas si on peut encore se...
L'Express du 14 janvier Des chercheurs australiens du Queensland ont suivi 6 000 habitantes de cet état pendant 10 ans et ils en arrivent à la conclusion que les femmes qui vivent en couple ont plus tendance que les célibataires à grossir. Un phénomène...
